Выращивание кормовой свеклы для животных

Содержание:

1. Описание культуры
2. История появления
3. Чем кормовая свекла отличается от сахарной
4. Сорта кормовой свеклы
5. Выращивание кормовой свеклы
   • Выбор места
   • Подготовка почвы
   • Подготовка семян
   • Посадка
   • Сроки
   • Посев
6. Особенности ухода
   • Полив
   • Борьба с сорняками
   • Прореживание
   • Рыхление
   • Подкормка
7. Достоинства и недостатки
8. Как влияет кормовая свёкла на животных
9. Болезни и вредители
10. Сбор и хранение урожая

В России кормовая свекла пользуется популярностью не только в сельском хозяйстве. Ее активно выращивают на дачных участках для кормления скота. Корнеплоды, богатые клетчаткой и пектинами, используют в качестве дополнения к промышленным кормам для домашних животных.

Описание культуры

Свекла — корнеплод, который формируется по мере развития.

Как выглядит кормовая свекла:

• форма корнеплодов может быть мешковидной или овальной, цилиндрической или шарообразной;
• средний вес овоща — 0,5–2,5 кг;
• окрас плода — розовый, красный, оранжевый, желтый, фиолетовый, бело-зеленый;
• высота цветоноса достигает 1 метра;
• соцветие — метелка, есть цветки обоих полов.

История появления

Родиной кормовой свеклы считается Германия. Селекционеры вывели этот корнеплод еще в 16 столетии, а в 18 веке культура распространилась по всей Европе.

Чем кормовая свекла отличается от сахарной

Сахарные и кормовые сорта имеют ряд различий. Среди них:

• форма: сахарный корнеплод удлиненный, кормовой — овальный, круглый, цилиндрический;
• процент сахара: в сахарной — до 20%, в кормовой — 1–3%;
• цвет: сахарная — бледная, кормовая — розовая, красная, оранжевая;
• предназначение: из сахарных корнеплодов получают сахар, кормовыми сортами кормят животных.

В пищу человек не употребляет ни кормовую, ни сахарную свеклу. Их в рационе заменяют столовые сорта.

Сорта кормовой свеклы

Сорта кормовой свеклы различаются по срокам созревания, окрасу и форме корнеплодов. Есть несколько популярных сортов, которые выращивают в промышленных масштабах и на приусадебных участках.

1. «Жамон». Сорт с высокими показателями урожайности — до 8,5 тонн с гектара. Плоды коническо-цилиндрические, весом до 5 кг. Сочная, белая мякоть, высокая лежкость.
2. «Милана» — полусахарная свекла с высокими показателями урожайности (780 ц с гектара). Плоды овальные, зеленые — сверху, белые — снизу. Хранится до лета.
3. «Рекорд Поли». Урожайность кормовой свеклы этого сорта с 1 га — 120 т, сорт полусахарный. Плоды цилиндрические, мякоть молочная, окрас корнеплодов розовато-красный.
4. «Киевская розовая» — сорт с цилиндрически-овальной формой плодов, цвет светло-розовый. Вес корнеплодов — около 2 кг. Культура устойчива к болезням и холодам.
5. «Эккендорфская красная» имеет красные плоды цилиндрической формы с сочной мякотью. Свекла этого сорта отличается высокой лежкостью.

Выращивание кормовой свеклы

При выращивании кормовой свеклы необходимо соблюдать ряд агротехнических правил.

Выбор места

Урожайность будет низкой, если выращивать культуру на песчаных, заболоченных и глинистых почвах. Оптимальный вариант — участок со слабокислым грунтом. Сажать свеклу можно после кукурузы, ржи, гороха, пшеницы. Там, где выращивают кормовую свеклу из года в год, хорошего урожая не будет даже при своевременном удобрении почвы.

Подготовка почвы

Перед посевом участок освобождают от сорняков. Для этого используют такие препараты, как «Буран», «Раундап» и т. п. Осенью грунт необходимо вскопать и удобрить органикой.

Подготовка семян

Посадка кормовой свеклы семенами в открытый грунт подразумевает предварительное протравливание семян такими пестицидами, как «Скарлет», ТМТД, «Фурадан» и пр. Обработку проводят за 5–7 дней до посева.

Важно! При покупке семян в специализированных магазинах протравливать их не нужно.

Посадка

Для посева нужно выбрать не только слабокислый грунт, но и в меру увлажненный. Поскольку при посадке в тяжелую почву овощи начинают ветвиться, утолщение корнеплодов не происходит.

Сроки

Вегетационный период культуры долгий, поэтому требуется ранняя посадка. Сроки посева определяются в зависимости от региона выращивания:

• северные районы — с начала апреля и до середины мая;
• средняя полоса — середина марта;
• юг России — начало марта.

Сроки посадки кормовой свеклы могут варьироваться в силу погодных условий в каждом регионе.

Посев

Зная, как правильно сажать кормовую свеклу, можно добиться высоких урожаев. Поэтому необходимо придерживаться определенной последовательности действий:

1. нарезать бороздки с шагом в 0,6 м;
2. осуществить посев с учетом нормы высева: около 15 семечек на метр рядка;
3. заглубить семена в почву на 2,5–3 см;
4. присыпать их грунтом.

Первые побеги могут появиться через 14–18 дней. Если температура воздуха достигает +15 градусов, ростки показываются уже на 5 день после посева.

Особенности ухода

Грамотная посадка кормовой свеклы и тщательный уход за культурой позволяют добиться высоких урожаев.

Полив

Количество поливов определяется погодными условиями. Влага особенно необходима культуре в первые дни после посева. Увеличить количество поливов нужно и в период роста и формирования плодов. За месяц до сбора урожая полив прекращают.

Борьба с сорняками

Кормовая свекла — это растение, которое не любит соседства сорных трав. Поэтому посадки необходимо тщательно пропалывать. Когда ботва в рядках начинает смыкаться, прополку можно прекращать.

Прореживание

Технология возделывания кормовой свеклы подразумевает  своевременное прореживание, которое желательно проводить при формировании 2–3 настоящих листков. На каждом метре грядки должно оставаться не более 5 корнеплодов.

Рыхление

После обильных дождей и полива междурядья необходимо рыхлить, чтобы почва не уплотнялась.

Подкормка

Потребность в тех или иных удобрениях определяется с учетом состава почвы. В среднем рекомендуется проводить подкормки по следующей схеме:

• весной — азот (120 кг на каждый гектар);
• весной или осенью во время вспашки — калий и фосфор (на каждый гектар 200 и 120 кг соответственно);
• при развитии плодов — внекорневые подкормки.

Достоинства и недостатки

Чтобы оценить перспективы выращивания кормовой свеклы, необходимо хорошо знать плюсы и минусы ее разведения.

К неоспоримым достоинствам относятся:

• один из лучших видов кормов для сельскохозяйственных животных. Включение свеклы в рацион способствует улучшению пищеварения;
• хорошие молокогонные свойства;
• стабильное качество продукта;
• высокие урожаи при относительно простой агротехнике;
• культивирование свеклы положительно сказывается на плодородии почвы.

Из особенностей выращивания культуры необходимо отметить следующие:

• урожай свеклы будет хорош только в случае регулярного полива и подкормки;
• для выращивания корнеплода необходимо, чтобы почва была рыхлой, плодородной, с мелкими комками;
• для выращивания свеклы необходимо каждый год менять участок посадки. Идеальные предшественники — кукуруза, бобовые, бахчевые.

Как влияет кормовая свёкла на животных

Кормовая свёкла — незаменимый ингредиент в рационе сельскохозяйственных животных. Рацион, обогащенный свеклой, положительно сказывается на состоянии здоровья, улучшают качество производимой продукции. В то же время слишком увлекаться свеклой не следует, ее избыток может привести к отравлению организма.

При использовании свеклы для кормления коров, коз и овец существенно повышаются надои, молоко приобретает приятный вкус без горечи, становится более жирным. Взрослой корове в день полагается не более 10-18 кг свеклы, а козе — не более 3-4 кг.

Свёкла и свекольная ботва являются источником витаминов для кур, особенно в зимний период. Скорлупа яиц становится более твердой, а желтки приобретают яркий «летний» цвет. Для этого достаточно, чтобы взрослая курица съедала 30-40 г свеклы в день.

Кормовую свеклу рекомендуется включать в рацион свиней, поскольку овощ содержит большое количество легкоусвояемых углеводов, которые позволяют быстрее наращивать массу тела. Свойство свеклы улучшать жировой обмен способствует снижению жирности, а соответственно, повышению качества свиного мяса. Свёкла может составлять до 30% ежедневного объема пищи.

Грызуны получают основную влагу из овощей, поэтому свёкла очень полезна для кроликов. Содержащаяся в свекле и свекольной ботве клетчатка положительно влияет на пищеварение, что в свою очередь улучшает качество мяса и меха. Взрослому кролику можно давать до 300 г овоща в день.

Болезни и вредители

Кормовая свекла находится в группе растений, часто страдающих от болезней. Среди них:

1. Мучнистая роса. При появлении на листве грязно-белого налета необходимо обработать культуру фунгицидами.
2. Церкоспороз. Бледные пятна с буровато-красноватой окантовкой говорят о необходимости внесения минеральных подкормок и увлажнения почвы.
3. Фомоз. Свекла начинает гнить изнутри. Причина заболевания — нехватка бора в почве, которую необходимо восполнить.
4. Корнеед. Загнивают стебли и корни. Заболевание развивается при чрезмерном увлажнении почвы.

Среди опасных для культуры насекомых можно выделить:

• свекловичную блошку — обгрызают листья, и всходы погибают;
• минирующую муху —  выгрызают каналы в зеленой части культуры, что приводит к ее увяданию и отмиранию;
• свекловичную тлю — ест листья свеклы, является переносчиком вирусных заболеваний.

Чтобы понять, от чего пострадала культура, можно ознакомиться с фото с самыми распространенными признаками тех или иных заболеваний и атаки вредителей.

Сбор и хранение урожая

Уборка кормовой свеклы — ответственный этап, от качества проведения которого зависит лежкость корнеплодов. Сигналом к началу уборки является пожелтение и увядание ботвы.

С выкопанных корнеплодов необходимо оборвать всю листву. Затем нужно рассортировать овощи по размеру (крупные плоды хранятся хуже), очистить свеклу от грязи и высушить. После этого урожай можно убрать в хранилище с хорошей вентиляцией и температурой воздуха не выше 2 градусов тепла.