NEIKER занимается разработкой биоудобрений из отходов рыболовства

Технологический центр NEIKER координирует проект по разработке биологических удобрений и биостимуляторов, изготовленных из отходов рыболовства.

Традиционные удобрения, состоящие из минеральных веществ, таких как азот, фосфор и калий, наиболее часто используются для питания почв. Однако его производство зависит от промышленных процессов, которые требуют большого количества энергии и оказывают сильное воздействие на окружающую среду. Поэтому поиск более экологически чистых удобрений стал приоритетом для отрасли. В этом контексте возник европейский проект «Производство передовых биологических удобрений из отходов рыболовства» (SEA2LAND), координируемый NEIKER. Он направлен на разработку биологических удобрений из рыбных отходов и деятельности, связанной с аквакультурой.

Эти побочные продукты содержат полезные питательные вещества, такие как азот, фосфор и калий, а также другие микроэлементы, что делает их интересной альтернативой для производства удобрений на биологической основе. «Перерабатывая эти питательные вещества из рыбных отходов, можно поддерживать и устойчиво улучшать плодородие почвы. Кроме того, они снабжают землю органическими веществами, улучшая ее структуру и способность удерживать воду, а также уменьшая ее эрозию», — объясняет Марта Арангурен, исследователь Департамента охраны природных ресурсов NEIKER.

Для проверки своей эффективности удобрения и биостимуляторы, разработанные в рамках проекта SEA2LAND, были подвергнуты нескольким испытаниям в разных европейских регионах, учитывая, что использование азота из удобрений зависит от характеристик почвы и климатических условий. Среди этих испытаний Баскский исследовательский центр провел два последовательных испытания на своих объектах в Дерио (Бискайя) во время урожая брокколи в 2023 и 2024 годах. В них были протестированы три типа удобрений: гранулы рыбьего ила, рыбный белок и биосухие рыбные отходы. Кроме того, были испытаны два биостимулятора или вещества, функция которых заключается в стимулировании процессов питания растений: микроводоросли, выращенные в рассолах тунца, получаемых из отходов консервных заводов по консервированию тунца в Стране Басков, и раствор с аминокислотами. «Благодаря новым биологическим удобрениям, разработанным в рамках проекта SEA2LAND, мы получили урожайность, аналогичную той, которую дают минеральные удобрения, а это означает, что они могут стать реальной альтернативой, с тем преимуществом, что они гораздо более устойчивы и меньше загрязняют окружающую среду», — говорит Арангурен.

Что касается результатов, полученных с помощью биостимуляторов, которые часто применяются вместе с удобрениями, исследователь утверждает, что им удалось «снизить дозу минерального азота до 30%, не влияя на урожайность, а значит, перед нами более достойный вариант». В проекте SEA2LAND, координируемом NEIKER, участвуют еще 25 партнеров из одиннадцати стран.