Канадская ферма Living Earth Farm открывает новые горизонты вертикального земледелия

Во время первых локдаунов пандемии Майкл Нантэ из городка Пуан-Клэр, недалеко от Монреаля (Канада), увлёкся устойчивым земледелием. Его интерес возник, когда он ухаживал за овощами в саду своей матери. Позже Нантэ сменил экономику на биологию, чтобы глубже изучить науку о растениях. Этот путь отражает всё более заметную тенденцию среди молодых канадцев, которые исследуют новые форматы сельского хозяйства.

Традиционное фермерство требует значительных вложений в землю и технику, а новые технологии, такие как вертикальное земледелие, позволяют начинающим фермерам обходить эти барьеры. Вертикальные фермы предполагают выращивание культур на многоярусных конструкциях в контролируемых условиях, что особенно важно для городов, где земли катастрофически не хватает.

Переехав в Торонто, Нантэ столкнулся с трудностями при создании собственной вертикальной фермы, однако партнёрство с уже существующей Living Earth Farm помогло избежать высоких затрат на старте. Такое сотрудничество позволяет молодым фермерам использовать существующую инфраструктуру и фокусироваться на развитии производства.

Высокие цены на сельхозземлю в Канаде подталкивают к новым решениям. В Южном Онтарио стоимость земли с 1996 по 2023 год выросла с 2616 до 23 100 долларов за гектар. Для многих это делает традиционное фермерство недоступным, а значит, растёт интерес к таким инновационным решениям, как вертикальные фермы.

Living Earth Farm активно использует современные цифровые технологии: сенсоры состояния растений, системы мониторинга микроклимата в реальном времени, а также автоматизированное управление питанием и поливом. Это позволяет снизить затраты ресурсов и повысить устойчивость производства.

Проект получил грантовую поддержку в рамках программы Canada Agricultural Partnership, а в 2024 году стал победителем акселератора AgriTech Pitch, что дополнительно подтвердило интерес государства к поддержке технологичных агропроектов.

Параллельно с этим, Living Earth Farm участвует в программе Национальной сельскохозяйственной ассоциации Канады по созданию обучающего хаба для будущих поколений фермеров, который будет помогать начинающим агропредпринимателям осваивать передовые технологии.

По мнению экспертов, именно такие фермы формируют будущее канадского сельского хозяйства, предлагая сочетание технологий, устойчивых практик и новых подходов к агробизнесу.