Биоорганические удобрения нового поколения могут уменьшить углеродный след в АПК

«Российская газета» ознакомилась с разработкой ученых Кабардино-Балкарского государственного университета, которые предложили технологию переработки куриного помета с помощью уникальных бактерий.

В основе разработки КБГУ — твердофазная аэробная ферментация и использование особых микроорганизмов. «Мы получили из чернозема степной зоны Кабардино-Балкарии бактерии, способные усваивать молекулярный азот из атмосферы, и при высоких температурах переводить его в доступную для растений форму аммиака. По нашим данным, эти бактерии в значительной степени ускоряют процесс разложения отходов и способствуют накоплению азота и гуминовых веществ», — рассказал руководитель Центра декарбонизации АПК и региональной экономики КБГУ доктор сельскохозяйственных наук Амиран Занилов.

Ученый добавил, что ценность птичьего помета не ограничивается набором минеральных элементов. Углеродсодержащие вещества в его составе обеспечивают энергией микрофлору, которая формирует структуру почвы и возвращает ей способность поглощать и удерживать углекислый газ. Это напрямую связано с темой климата и декарбонизации.

«Согласно расчетам российских и зарубежных исследователей, органические удобрения из птичьего помета позволяют сократить углеродоемкость продукции растениеводства, в том числе за счет частичного или полного отказа от минеральных аналогов. Доля последних в общем углеродном следе зерновых может достигать 25%», — отметил ученый.