В Израиле обнаружены древние фабрики удобрений

К сенсационному выводу пришли археологи: часть пустыни Негев (Израиль) 1,5 тыс. лет тому назад была пригодной для земледелия. Местные жители не только управляли водными ресурсами, но и обеспечивали себя удобрениями.

Учеными были обнаружены остатки огромных голубятин, стоявших в центре полей, благодаря чему древние земледельцы использовали помет в качестве удобрений.

Анализ костей птиц показал, что они были дикими, маленькими и мускулистыми и вряд ли использовались в пищу, поскольку тогда они были бы крупными по размеру.

«Птичий помет — лучше натуральное удобрение по сравнению с лошадиным, верблюжьим или коровьим навозом», — сказал Йотам Теппер из института археологии Хайфского университета.

В каждой из голубятен жило от 1,2 до 1,6 тыс. птиц, которые «производили» ежегодно 12-15 тонн помета, необходимого для удобрения олив и виноградных лоз.

Источник: Haaretz