«РусЭко» обещает ввести крупнейшую в мире городскую ферму

Компания «РусЭко» в ближайшее время планирует ввести в г. Москве крупнейшую в мире городскую ферму для выращивания всех видов зелени и ягод. На первом этапе будет производиться около 20 сортов зелени в объеме 25 тонн в день.

«Сегодня мы получили первую опытную партию шпината, базилика, редиса, мелиссы, руколы, различных сортов салата и микрозелени. На полках магазинов и в ресторанах свежая органическая зелень появится уже в начале следующего года», – сказал председатель совета директоров «РусЭко» Евгений Антипов.

Городская ферма расположилась в бывшем здании фабрики «Лиггетт-Дукат» на юге г. Москвы.

«Сегодня посевная площадь фермы насчитывает 67 тыс. кв. м, а перспективная производственная мощность – 50 тонн в день. С таким объемом и площадью мы – самая крупная городская ферма в мире и намерены удерживать этот статус», – отметил Евгений Антипов.

Для сравнения, перспективная посевная площадь Oasis Biotech (США), открывшейся летом 2018 года, составляет 20 тыс. кв. м. Другой лидер из США – компания AeroFarms, расположенная в бывшем сталелитейном цехе под Нью-Йорком, работает на 6,5 тысячи квадратных метров и производит до 4 тонн готовой продукции.

Объем инвестиций в создание первой очереди составил более 5 млрд. руб. Под проект была организована кредитная линия крупнейших западных банков. Среди акционеров «РусЭко» – Евгений Антипов, Андроник Амбарцумов и Артур Шупер-Хубларян.

«Нью-Йорк, Сингапур и другие мегаполисы уже построили свои городские фермы, которые обладают огромными преимуществами. Первое – это полностью органическая и полезная продукция. Второе – у нее самая быстрая доставка. Вечером мы упаковываем, утром это уже на торговой полке или даже в вашей тарелке», – отметил Андроник Амбарцумов. – Москва крайне зависима от зарубежных поставок. Любой импорт – это больше недели. У нас меньше суток, то есть мы сохраняем витамины и вкус свежайшей зелени с грядки. Для тех, кто никогда не сажал самостоятельно на своих «шести сотках», вкус будет настоящим открытием».

Городская ферма для выращивания зеленых культур будет использовать органическую гидропонику. Питание корней растений осуществляется чистой водой без использования грунта. Энергию солнца растения получат от специальных фитоламп, что позволяет выращивать натуральную зелень круглый год без привязки к климатическим условиям.

«Мощности существующей фермы позволят достаточно быстро занять лидирующее положение на московском рынке. При этом инвестиционный потенциал «РусЭко» и технология, которую мы с 2015 года совершенствуем с выпускниками ведущих российских вузов, не ограничивают наши амбиции только пределами МКАД», – отметил Артур Шупер-Хубларян.

Добавьте Fertilizer Daily в свои избранные источники