Лучшие сидераты для огорода: как сеять и когда заделывать в почву

Содержание:

1. Что такое сидераты и для чего они нужны
2. Какие бывают сидераты
3. Какие свойства и сроки высадки у разных сидератов
   • Особенности сидератов
   • Горчица
   • Фацелия
   • Клевер
   • Люпин
   • Овес
   • Вика
   • Люцерна
   • Рапс
   • Редька
   • Рожь озимая
4. Польза для растений
   • Влияние на почву
   • Влияние на рН и гумусный слой
5. Когда и где сеять сидераты
6. Какие сидераты для каких культур подходят
7. Против каких болезней и вредителей эффективны сидераты
8. Когда и как убирать сидераты

Почва по своей сути — это омертвевшие, перегнившие части растений, которые долгие века слой за слоем устилали поверхность земли. Каждому дереву суждено стать основой для нового дерева, но не каждое будет способствовать его росту и развитию. Земледельцы давно заметили, что после определенных культур другие быстрее созревают, дают более качественные фрукты и овощи. Систематизация и разумное использование знаний об этом сформировалось в метод агротехники, основой которого является выращивание сидератов. У этого способа есть только достоинства, а все недостатки и негативные последствия связаны с неправильным подбором вида сидератов и уходом за ними.

Что такое сидераты и для чего они нужны

Сидераты — это растения, которые сеют для улучшения состояния почвы и ее подготовки к посеву основной культуры. После всхода сидераты обычно обрезают и оставляют на участке. При разложении стебли, листья и корни растений питают почву, улучшают аэрацию и водопроводимость. Другая польза сидератов —  защита почвы от непогоды, эрозии и сорняков. Как видно по фото, многие из сидератов не только полезны, но и очень декоративны.

Какие бывают сидераты

По принципу посева посадки делят на:

• самостоятельные — заполняют собой весь участок;
• уплотненные — основная культура и сидераты растут вместе;
• кулисные — сидераты размещаются между рядов и грядок.

Сами растения можно условно разделить по типу задач, которые они способны решить, и, конечно, по семействам.

1. Бобовые: клевер, люпин, люцерна, вика, чина луговая, а также горох, соя, бобы. Богаты соединениями азота и рыхлят грунт мощной корневой системой. Зелень после скашивания становится хорошим удобрением.
2. Крестоцветные: рапс, горчица, масличная редька, сурепка. Спокойно переносят холод, быстро растут, защищают от болезней и помогают в борьбе с вредителями.
3. Злаки: рожь, ячмень, овес, пшеница, полевица, овсяница. Холодостойкие, успешно вытесняют сорняки.
4. Сложноцветные: подсолнечник однолетний и масличный, календула. Растут на самой неплодородной почве, разрыхляют ее. Дают много зеленой массы.

Популярный вопрос, который задают начинающие аграрии: что лучше, фацелия или горчица как сидерат? Чтобы ответить на этот вопрос, важно оценить степень влияния растений на ключевые характеристики почвы. Так, гречиха имеет хорошо развитую корневую систему, которая эффективно разрыхляет грунт, снижает его кислотность, обогащает калием и фосфором. А фацелия — морозостойкая культура, не требующая много света и подготовки грунта. Она не только отлично улучшает воздухопроницаемость и структуру почвы, но и дает много зелени, которая быстро перегнивает после срезания.

Какие свойства и сроки высадки у разных сидератов

Сидераты — это эффективные природные удобрения, которые выращивают с целью восстановления почвы и улучшения ее качества перед посадками и после сбора урожая. Сидерация считается важным процессом для органического земледелия.

Особенности сидератов

Это растения, которые могут быстро набрать зеленую массу. Их скашивают, затем помещают в почву или оставляют на поверхности. Таким образом, они обеспечивают защиту верхнего слоя от погодных условий, а также обогащают почву микро- и макроэлементами. Зеленые удобрения имеют различные сроки высадки, поэтому предварительно стоит ознакомиться с информацией о том, когда сеять сидераты для достижения максимально эффективного результата.

Горчица

Горчица — однолетнее теплолюбивое растение. Высаженное в качестве зеленого удобрения защищает землю от негативных внешних факторов, грибковых заболеваний, борется с сорняками. Посев осуществляют осенью или поздней весной, ботву растения при скашивании не заделывают в землю. Также можно сеять летом на грядки с помидорами для защиты от фитофтороза. Обычно горчицу используют для подготовки земли под картофель и другие овощные культуры.

Фацелия

Фацелия хорошо подходит для процесса гумификации. Ее зеленая масса быстро разлагается и насыщает землю полезными веществами. Растение отличается морозостойкостью и неприхотливостью в уходе, поэтому посадку сидерата можно проводить на протяжении всего дачного сезона, на любых, даже очень бедных грунтах. Фацелия защищает растения от сорняков, болезней и вредителей, оздоравливает почву, спасает огородные культуры от ветра и осадков.

Клевер

Клевер — растение относится к семейству бобовые сидераты. Богат азотом, органическими и минеральными веществами. Хорошо структурирует почву, делает ее рыхлой и легкой, насыщенной влагой и кислородом. Также культура привлекает дождевых червей и создает благоприятную атмосферу для развития полезных бактерий. Клевер можно сеять на протяжении всего сезона: от ранней весны до поздней осени. Важно только, чтобы температура была не ниже +15 градусов. Клевер можно сеять под любую культуру, за исключением бобовых, так как растения из одного семейства привлекают вредителей одного вида и подвержены одним и тем же заболеваниям.

Люпин

При выборе люпина в качестве зеленого удобрения нужно обратить внимание на его сорт. Желтоцветный люпин — нетребовательная к составу почвы культура, тогда как люпин с фиолетовыми цветками хорошо растет только на кислых почвах. Теплолюбивое растение высевают в конце мая, а скашивают в июле. Чтобы люпин хорошо рос, требуется регулярный полив Заделанная в землю зеленая масса рыхлит почву и насыщает ее кислородом и влагой. Кроме того, люпин обогащает землю азотом и легкоусвояемыми фосфатными соединениями.

Овес

Овес обогащает почву органикой, фосфором, калием. Сидераты помогают восстановить плодородность любого садового участка. Растение неприхотливо, может расти и на черноземе, и на обедненной глинистой почве. Обычно овес высевают вместе с викой или горохом, чтобы увеличить количество азота в земле. Кроме улучшения качественных показателей почвы, корни сидерата выделяют антибактериальные вещества, помогающие защитить посадки от гнили и грибковых заболеваний. Овес сеют с середины апреля до начала сентября. Перед посадкой семена обрабатывают слабым раствором марганца для повышения всхожести.

Вика

Вика — растение из семейства бобовых. Ее главное полезное свойство — умение накапливать в земле азот. На корнях растения расположены клубеньки, в которых живут азотофиксирующие бактерии. Их основная функция — перевод атмосферного азота в легкоусвояемую для растений форму. Также вику полезно высаживать на почвах бедных фосфатами и склонных к эрозии.

Яровые сорта сидерата сеют в начале лета, озимые — в конце октябрь. Рекомендуемая посевная норма — 15 г семян на 1 м². Так как вика — вьющееся растение, то лучше всего сеять ее вместе с другими подходящими сидератами, которые не дадут ей стелиться по земле: овсом, горчицей или фацелией. Нельзя сеять вику после других бобовых культур, например гороха или бобов.

Люцерна

Люцерна обогащает землю азотом. Примерные расчеты показывают, что если на участке сеять этот сидерат в течение 3 лет, то растения после скашивания и перекопки дадут то же количество азота, что и 0,5 тонны навоза на 1 сотку. Кроме того, люцерна улучшает структуру почвы и стабилизирует кислотно-щелочной баланс.

Сеют обычно с конца апреля до середины мая или с середины июля до начала августа, а скашивают через 1,5 месяца. Нормы высева — 1,5 г семян на 1 м².
Люцерна — отличный предшественник для любых культур, кроме бобовых.

Сорт растения выбирают в зависимости от особенностей климата региона:

• синяя посевная и изменчивая люцерна — морозоустойчивые, быстрорастущие сорта. За сезон можно успеть вырастить и скосить ее 3 раза;
• северная люцерна устойчива к затоплениям, распространена в северных регионах и в средней полосе России;
• голубая люцерна встречается в речных поймах, обладает устойчивостью к соленой воде.

Рапс

Яровой и озимый рапс обогащают почву органическими веществами, фосфором и серой. Сидераты привлекают насекомых-опылителей. Полезен также рапс для борьбы с проволочниками и такими болезнями, как парша и ризоктониоз.

Яровой рапс высевают в середине апреля. Посевная норма — 1,5 г семян на 1 кв. м. Скашивают не позднее 1,5 месяцев, после всходов. Озимый рапс сеют по тем же нормам, что и яровой, в конце лета. Скашивают его весной.

Рапс — один из лучших предшественников для картофеля и один из худших для крестоцветных растений.

Редька

Масличную редьку выращивают не ради сочных корнеплодов, как другие виды, а как сидерат. Польза от нее неоспорима: она качественно меняет структуру почвы и рыхлит ее, улучшая доступ кислорода и влаги к корням культурных растений. Также она незаменима в борьбе с вредителями — проволочниками и нематодами, подавляет развитие болезнетворных бактерий, вызывающих паршу и ризоктониоз у картофеля. Всходы у масличной редьки дружные и сильные, поэтому ее используют на участках, заросших сорными травами.

Сидерат можно сеять до 3–4 раз за сезон с апреля и до конца августа, допускается посев под зиму. Скашивают масличную редьку через 1,5–2 месяца или весной (если посев был в октябре). Посевная норма — 3–4 г на 1 м².

Как и рапс, масличную редьку рекомендуют сеять перед картофелем. Нельзя использовать ее на участках, где росли или будут расти крестоцветные.

Рожь озимая

Озимая рожь насыщает почву азотом, калием и органикой, поэтому так популярна среди любителей зеленых удобрений. Еще одно ее полезное свойство — подавление сорняков. Сидерат эффективно себя показывает при освоении новых территорий для возделывания.

Сроки посева озимой ржи в качестве сидерата: с конца августа по сентябрь. Посевная норма — 20 г на 1 м². Скашивают рожь весной или в начале лета.

Сидерат нельзя сажать на участках, где выращиваются злаки.

Польза для растений

Выбирая тот или иной сидерат, важно учитывать его влияние на почву, кислотность грунта, а также то, какие культуры планируется в дальнейшем сажать на этом участке.

Влияние на почву

• Если на участке в ближайшее время не планируется посадка основных культур, то его просто перекапывают вместе с сидератами и оставляют на зиму. Зеленая масса превратится в полезный гумус.
• Корневая система сидератов хорошо разрыхляет почву. При разложении тонкие корни оставляют полости, делая землю рыхлой и воздухопроницаемой. Такой грунт не подвержен гниению, хорошо поглощает воду и насыщает растения кислородом.
• Сидераты «армируют» почву корнями, сохраняя пласт от вымывания и выдувания.
• Зеленые растения-удобрения приводят в норму кислотность почвы.

Влияние на рН и гумусный слой

Одни из лучших сидератов для стабилизации кислой почвы — слабощелочные, такие как нут, горчица, люцерна. Если же грунт щелочной, выбирают сильнокислые (люпин, гречиха, овес), слабо или умеренно кислые (сераделла, клевер, редька). Для нейтральных участков подойдут донник и вика.

Когда и где сеять сидераты

Посев сидератов можно производить в любое время, но обычно это делают перед посадкой или сразу после сбора урожая с основного растения. Место посадки определяется задачей, которую он должен решить:

• на пустых участках — для защиты почвы от травы и сорняков и обогащения полезными веществами в период «отдыха»;
• на месте выращивания ранних/поздних овощей — такие грядки часть сезона простаивают, и  за это время можно улучшить почву;
• когда сажать сидераты в теплице? Лучше всего осенью, чтобы весной почва была готова к высадке рассады;
• посаженные между рядами сидераты защищают основные культуры от сорняков, а грядки — от пересыхания и осыпания;
• разбросанные между деревьями скошенные сидераты заменяют собой мульчу;
• для ранней весенней посадки подходят морозостойкие варианты.

Когда сеять и когда закапывать, мы разобрались. Однако до посадки основного растения сидераты нужно будет убрать. Как это сделать? Есть несколько вариантов:

1. Простой, но самый трудоемкий способ — перекопка грунта вместе со срезанной зеленой частью растений-сидератов.
2. Растения срезаются плоскорезом с углублением в землю, под корень, и остаются на том же участке, как удобрение.
3. Основную культуру высаживают прямо в сидераты, которые спустя 2–3 недели подрезают, оставляя около 5 см стебля, и повторяют эту процедуру каждый раз, когда растения подрастают — до сбора урожая с основной культуры. Так вы получите постоянную свежую подкормку из зеленой массы

Какие сидераты для каких культур подходят

Существует несколько критериев выбора сидератов.

Подбор по назначению:

• предваряющие культуры: редька, фацелия;
• защита от вредителей: горчица, редька, сурепка;
• почвопокровные: клевер, вика;

Подбор по основной культуре:

• картофель: горчица, люпин, сераделла;
• огурцы: рожь, редька, донник;
• перец: люпин, рожь, горох, вика;
• капуста: клевер, донник, люпин чечевица;
• клубника: овес, люпин, фацелия;
• баклажаны: соя, донник, нут, эспарцет;
• кабачки и тыква: овес, донник, рожь;
• горох: горчица, рапс, редька.

Подбор по виду почвы:

• глинистая: рапс, фасоль, бобы;
• суглинок: рожь, люцерна;
• торфяная: овес;
• песчаная: люпин, донник;
• супесчаная: масличная редька, овес;
• подзолистая: бобы, фасоль.

Против каких болезней и вредителей эффективны сидераты

• колорадский жук: листья льна, календула;
• нематоды: рожь, бархатцы, люпины, донник, люцерна;
• проволочники (жук-щелкун): фацелия;
• сорняки: горчица, редька;
• грибки и гниль: фацелия, овес, люпины, донник.

Когда и как убирать сидераты

Сроки уборки зависят от целей использования и особенностей культур. Правильно спланированная уборка поможет максимально обогатить землю полезными веществами.

• Если сидераты используются как подготовка почвы к основной культуре, уберите их за две недели до высадки.
• Для уборки медоносов дождитесь цветения: клевер, люпин, фацелия красиво цветут и привлекут насекомых (лучший срок посадки — весна).
• Злакам и бобовым дайте созреть, так вы получите урожай — семена для последующего посева и солому — для компоста и мульчи.
• Сидераты, растущие между рядами, нужно убрать до того, как они перерастут основную культуру на грядках.

Сидераты можно скашивать или заделывать в грунт. Скошенные растения может использоваться как мульча. Закапывать ботву нужно за 2–3 недели до посадки культурных растений на глубину от 7 до 15 см в зависимости от плотности почвы. Закапывать можно и под зиму, тогда из зеленой массы получится полноценный гумус.