Как вырастить огурцы в открытом грунте

Как вырастить огурцы в открытом грунте

Содержание:

  1. Описание культуры
  2. Выбор сорта
  3. Правила выращивания огурцов
  4. Уход за рассадой
  5. Пересадка рассады в открытый грунт
  6. Уход за огурцами во время плодоношения
  7. Как увеличить урожай

Огурцы — самое популярное растение для выращивания на дачных участках. Неприхотливость в уходе, многообразие сортов и огромное количество способов употребления привлекает внимание к этой культуре. В этой статье мы расскажем, как правильно выращивать огурцы в открытом грунте и поделимся секретами повышения урожайности.

Описание культуры

Огурец — однолетнее растение семейства Тыквенных. Отличается мелкой корневой системой — до 30 см при высоте стебля до 2 метров. Плоды вытянутые или цилиндрические с большим количеством мягких светлых семян. Цвет кожицы — темно-зеленый.

Выбор сорта

Чтобы правильно выбрать сорт для выращивания огурцов в открытом грунте, руководствуйтесь следующими критериями:

  • срок поспевания;
  • устойчивость к заболеваниям и вредителям;
  • способы использования: для засолки, консервирования, для употребления в свежем виде.

Если вам важны вкус, высокая урожайность и устойчивость к неблагоприятным факторам, обратите внимание на гибриды. Перечислим лучшие из них:

  • салатные: «Дар», «Криспина»;
  • для консервации: «Алерт F1», «Болко F1»;
  • корнишоны: «Руфус F1», «Титус F1».

Правила выращивания огурцов

Посадка огурцов в открытый грунт — очень важный этап. Залогом успешного укоренения ростков является строгое соблюдение правил выращивания здоровой рассады.

Подготовка семян

При посеве семян огурца следуйте следующей инструкции:

  1. Отберите крупные семена без повреждений. Промойте их чистой холодной водой.
  2. Положите семена на чистую влажную марлю, накройте пакетом и поставьте в теплое место на пару дней.
  3. После прорастания поместите семечки в холодильник на 3–5 дней.

Сроки посева семян на рассаду

Сроки посевных работ зависят от региона выращивания. На севере огуречную рассаду готовят с апреля. В средней полосе и на юге — с конца февраля до марта.

Посадка семян на рассаду

Проросшие семена помещают в смесь торфа и песка. Такой состав оптимален для поддержания влажности, необходимой для неокрепших ростков. Горшочки накрывают на несколько дней стеклом или пленкой.

Уход за рассадой

Молодые растения плохо переносят холод и сквозняки, поэтому так важно создать им максимально комфортные условия для роста и развития.

Температура

В первую неделю до появления всходов поддерживайте температурный режим в пределах +19…+20 градусов. В дальнейшем увеличьте ее до + 25 градусов. Несоблюдение температурных условий — основная причина гибели рассады.

Полив

Не допускайте высыхания грунта в горшках, а также застоя влаги. Для этого часто, но умеренно поливайте рассаду теплой водой. Ни в коем случае нельзя поливать огурцы холодной водой, это губительно для их корневой системы.

Освещение

Чем больше света получают молодые растения, тем лучше будет урожай. При пасмурной погоде досвечивайте ростки фитолампами. Идеальное место для выращивания — подоконник окна, выходящего на южную сторону.

Прореживание

Можно ли прореживать огурцы? Опытные огородники знают, что растение плохо переносит прореживание и пересадку, и поэтому рекомендуют не высаживать по несколько семечек в лунку. Если все-таки возникла необходимость в удалении слабых растений, то аккуратно срежьте  росток ножницами у самой земли, не удаляя корень.

Подсыпание земли

Чтобы укрепить корневую систему растения, нужно на протяжении всего срока выращивания рассады периодически подсыпать землю в горшки. Следите, чтобы слой новой почвы не засыпал первые листочки растения.

Пикировка рассады

Пикирование рассады — стресс для растений. Корневая система повреждается, замедляется рост, возможна гибель культуры. Безопаснее всего проводить пикировку ростка на 2–4 листке. После процедуры обязательно хорошо полейте и подкормите огурцы.

Закаливание рассады перед высадкой

Перед посадкой огурцов в открытый грунт рекомендуется повторить процедуру закаливания, чтобы стимулировать иммунитет растений. За полторы недели до высадки горшки с ростками выносят на свежий воздух в дневное время суток.

Пересадка рассады в открытый грунт

Когда рассада вырастет примерно до 30 сантиметров, ее пора пересаживать на грядки. Разберемся, как сажать огурцы в открытый грунт.

Выбор и подготовка почвы

В первую очередь нужно тщательно подготовить участок под посадку огурцов. Плодородная земля — залог успешного выращивания огурцов в открытом грунте. Оптимальные характеристики грунта — хорошая аэрация, способность удерживать влагу, высокая степень рыхлости, умеренное содержание полезных веществ.

Традиционная технология выращивания огурцов в открытом грунте подразумевает обязательную вспашку почвы поздней осенью. После перекопки землю удобряют навозом. В это же время вносят известь или древесную золу, чтобы избежать закисления грунта. Весной грядки снова перекапывают и рыхлят.

Посадка огурцов в открытый грунт

Огурцы сажают в пасмурную погоду, когда воздух прогреется до +15…+18 градусов. Расстояние между растениями — 20–30 см. После посадки саженцы обильно поливают теплой водой.

Полив огурцов

Грамотный уход и выращивание огурцов в открытом грунте невозможны без соблюдения правил полива. Растения очень любят отстоянную нагретую воду. Поливать их рекомендуется после захода солнца. Также полезно периодически опрыскивать листья и стебли растения — так они лучше растут.

Подкормки огурцов

Ответ на вопрос, как вырастить хорошие огурцы в открытом грунте, очень прост: регулярно подкармливайте растения, и тогда плоды будут как на фото из интернета, на зависть всем соседям.

В качестве подкормки можно использовать:

  • навоз и перегной;
  • минеральные удобрения (строго по инструкции);
  • древесную золу.

Окучивание

По правилам агротехники выращивания огурцов в открытом грунте нужно регулярно окучивать растения. Эта процедура стимулирует разрастание корневой системы и помогает защитить огурцы от грибка.

Формирование кустов

Прищипывание кустов необходимо для ускоренного роста боковых побегов. С этой целью центральный побег прищипывают над шестым листом. Уход за огурцами в открытом грунте также состоит в периодическом осмотре и удалении больных и слабых плетей и листьев.

Сбор урожая

Огурцы хранятся недолго. После сбора урожая есть всего несколько дней, чтобы законсервировать овощи или приготовить из них салат (при условии хранения в холодильнике или погребе). Длительное хранение грозит потерей вкусовых качеств и полезных свойств.

Уход за огурцами во время плодоношения

В период плодоношения огурцы нуждаются в усиленной подкормке. Удобрять огурцы нужно в два этапа:

  1. В начале формирования завязей для увеличения урожая. С этой целью используйте растворы нитрофоски или золы.
  2. В конце сезона, чтобы продлить срок плодоношения. Для этого лучше всего подходит раствор мочевины.

Как увеличить урожай

В заключение поделимся несколькими полезными советами, как выращивать огурцы в открытом грунте, чтобы увеличить урожай и продлить период плодоношения.

  1. Обрежьте первые четыре завязи огурцов, это позволит растению набраться сил до формирования плодов.
  2. Опрыскивайте листья водой с медом (1 ч. л. на литр воды), чтобы привлечь пчел и улучшить опыление.
  3. Собирайте спелые огурцы каждый день, чтобы они не забирали лишнюю влагу и питательные элементы у других плодов.

При соблюдении всех описанных в статье рекомендаций по уходу и выращиванию в открытом грунте огурцов легко добиться обильного плодоношения и собирать вкусные и сочные плоды на протяжении всего сезона.

Добавьте Fertilizer Daily в свои избранные источники