В ОАЭ открылся агротехнологический комплекс

В г. Дубае начал работу новый агротехнологический инкубатор Food Tech Valley, призванный утроить производство продуктов питания в Объединенных Арабских Эмиратах ОАЭ. Открытие провел премьер-министр шейх Мохаммед ибн Рашид Аль Мактум (Mohammed bin Rashid Al Maktoum). Работа нового комплекса поможет ОАЭ достичь цели продовольственной безопасности, утвержденные в программе National Food Security Strategy.

Комплекс будет включать в себя четыре основных кластера: агротехнологии и инженерия, инновационный продовольственный центр, научно-исследовательские центры и логистический узел.

В стенах агротехнологического кластера будут разрабатываться инновационные проекты в области биоинженерии, автоматизации, робототехники, искусственного интеллекта. Продовольственный центр будет оборудован специализированной пищевой фабрикой и ресторанами «второго поколения» (рестораны 2.0). Научно-исследовательский кластер будет проводить обучение новых специалистов, а также изучать 3D-печать при культивации водорослей, производство альтернативных белков и искусственный интеллект в сельском хозяйстве. На территории логистического кластера будет тестироваться система хранения продуктов четвертого поколения, предоставляющая интеллектуальные и автоматизированные услуги логистики. Помимо прочего в этой системе найдут применение технологии блокчейна и больших данных, что повысит эффективность сортировки, транспортировки, распределения и контроля качества.

Согласно данным Министерства по изменению климата и окружающей среды ОАЭ, в стране работает свыше 177 передовых фермерских хозяйств, активно использующих современные технологии и гидропонику, а также свыше 100 предприятий органического земледелия.

Источник: Gulf Business