В Нидерландах заработала автономная ферма

В нидерландском муниципалитете Вестланд компания Future Crops ввела в эксплуатацию новую вертикальную ферму. Объект имеет 9 этажей и занимает площадь в 8 тыс. кв. м. На нем используется уникальный почвенный субстрат, а условия выращивания контролируются полностью автономной системой. На ферме также установлены солнечные панели, производящие большую часть необходимой энергии. Компания уже заключила ряд контрактов с рядом продуктовых ритейлеров Нидерланд и других стран Евросоюза.

«Наша система способна круглый год выращивать широкий ассортимент трав и микрозелени полностью без пестицидов или биодобавок и при нулевой зависимости от климатических условий», — заявил генеральный директор Future Crops Гэри Гринспан (Gary Grinspan).

Future Crops была основана в 2016 году Israeli Agricultural Research Organisation и нидерландской A&F Ventures. Нидерландский муниципалитет Вестланд, где начала работу новая вертикальная ферма, известен благодаря обилию одних из крупнейших в мире тепличных комплексов.

Источник: Food Ingredients 1st