InFarm усиливает позиции на рынке США

Нидерландская компания InFarm объявила о создании новой вертикальной фермы в г. Кайл (штат Техас, США). Она будет ежегодно производить до 2,2 млн. фунтов салата (997 тыс. тонн), ее ввод в эксплуатацию запланирован в течение ближайших шести месяцев.

Новая ферма станет вторым объектом InFarm вслед за открытой в г. Сиэтле в 2019 году.

В настоящее время InFarm оперирует в 11 странах мира, сотрудничая с такими сетями, как Kroger, Sobeys, Safeway и Thrifty Foods. Вертикальные фермы InFarm используют гидропонику и оснащены системами климат-контроля и LED-освещения. Компания выращивает в общей сложности свыше 75 видов трав и овощей, а также грибы. В будущем InFarm планирует также освоить выращивание клубники, перца, томатов черри и гороха.

Источник: Emerging Tech Brew