В ОАЭ открыли крупнейшую вертикальную ферму

Американский производитель вертикальных ферм Crop One совместно с арабским поставщиком бортового питания Emirates Flight объявили об открытии крупнейшей в мире вертикальной фермы Eсo 1 возле возле г. Дубай ( ОАЭ).

В ней будет собирается до 3 тонн зелени в сутки, хотя потребуется на 95% меньше воды по сравнению с традиционным полевым выращиванием. На ферме также не будут использоваться хитимические средства защиты растений.

«Мы гордимся тем, что лучшие в своем классе технологии Crop One найдут свое применение на этом инновационном предприятии совместно с нашим партнером», — заявил глава Crop One Крейг Ратайчик (Craig Ratajczyk).

Выращиваемая на ферме продукция будет поступать в меню авиационных компаний. Новая ферма активно использует технологии искусственного интеллекта и анализа данных. Eсo 1 стала вторым объектом Crop One вслед за вертикальной фермой, построенной США в 2015 году.

Источник: TechCrunch