Выращиваем баклажаны. От рассады до урожая
Содержание:
Баклажаны успешно выращиваются в большинстве регионов Российской Федерации. Поскольку они любят тепло, их обычно высаживают в теплицах.
Для сбора хорошего урожая необходимо правильно их выращивать. В условиях непродолжительного лета единственный вариант вырастить баклажаны – это через рассаду.
Данная статься будет вам полезна, если вы хотите узнать, как правильно выращивать рассаду баклажанов, в какое время и как высадить рассаду в теплицу, как за ней ухаживать, чтобы в конце лета урожай порадовал своей обильностью.
Выращивание рассады
Когда сеять семена
Определить срок довольно просто. Время проращивания семян до посева составляет 15-18 дней. Еще 65-75 дней уйдет на выращивание рассады. Если все это учесть, идеальным периодом для замачивания семян являются даты с 25 февраля по 3 марта. Если не успели, не переживайте. Скорее замачивайте!
Грунт для рассады
Чтобы не купить старый уже отработанный грунт в каком-нибудь небольшом магазинчике, желательно приобретать готовый грунт для рассады в крупном специализированном магазине.
Емкости для посева
Садоводы, занимающиеся выращиванием баклажанов в больших количествах, как правило, используют для посева семян пластиковые или деревянные ящики. В фазе трех настоящих листочков они просто пикируют их по пластиковым или торфяным стаканам.
Мы рекомендуем сеять баклажаны сразу в отдельные емкости (пластиковые стаканы, торфяные горшочки, горшки) диаметром 8-10 сантиметров. Баклажаны очень чувствительны к пересадке. Данный процесс может негативно сказаться, и рассада получится низкого качества.
Предпосевная подготовка
Семена баклажанов содержат в себе большое количество эфиромасличных веществ. Это затрудняет процесс проращивания.
Дайте семенам полежать в талой или отстоянной воде на протяжении 4 часов. Воду меняйте каждые 30 минут.
Спустя 4 часа выложите семена баклажана на влажные салфетки, накрыв их такими же мокрыми салфетками.
Некоторые огородники шьют специальные мешочки из марли, в которые кладут семена и отправляют их в емкости с теплой водой. Вода должна покрывать мешочки не более чем на 1 миллиметр.
Емкости с мешочками или салфетками необходимо поставить в место, где температура будет составлять 27 градусов тепла. Не забывайте их регулярно промачивать. Салфетки и мешочки должны быть мокрыми, но не находиться в воде.
Когда проклюнутся семена, можно приступать к посеву.
Посев семян
Проклюнувшиеся семена имеют столь малый размер, что их посадка представляет собой сложную задачу. Используйте мокрую спичку. Семена будут прилипать к ней и посадить их станет существенно проще.
В каждую емкость сейте по два семени на глубину 4-5 миллиметров. Грунт над ними разравнивать удобно спичкой. Второе семя является страховочным, если первое не взойдет.
Естественно, посадочная смесь должна быть хорошо промочена.
Проращивание рассады
Посадочные емкости необходимо установить на поддон и накрыть сверху прозрачной пленкой. Уберите их в темное помещение, прогретое до 26-27 градусов.
Ни в коем случае не ставьте поддоны рядом с батареей. Семена перегреются или сварятся в земле.
Каждый день приподнимайте пленку, чтобы посевы получили достаточно кислорода. Регулярно увлажняйте землю при помощи шприца или пипетки.
Первые всходы должны появиться спустя 7-9 дней. Когда это произойдет, уберите пленку и поставьте емкости с рассадой на светлое окно.
Чтобы рассада и дальше благополучно развивалась, обеспечьте в помещении температуру на уровне 22-24 градусов.
Досвечивание рассады
Рассада баклажана будет нормально развиваться и расти, если световой день будет длиться не меньше 16 часов. По утрам и вечерам придется организовывать искусственное досвечивание рассады. Делается это при помощи специальных фитоламп или ламп дневного освещения.
Источники света должны находиться над рассадой на высоте от 80 до 90 сантиметров. Усилить интенсивность освещения можно посредством фольги. Укрепите ее на боковых частях оконного проема и на подоконнике. Также для этих целей подойдут и зеркала.
Уход за рассадой
Рассаду необходимо поливать один раз в 3 дня. Земля в емкостях всегда должна быть влажной. Поливать рассаду лучше всего талой или отстоянной водой прогретой до комнатной температуры.
Не забывайте подкармливать растения. Через две недели после перестановки емкостей на подоконник внесите раствор мочевины. Вторую и третью подкормки необходимо сделать с интервалом в 15 дней. Используйте для этого какое-нибудь готовое комплексное удобрение, предназначенное для подкормки овощной рассады.
Где-то за две недели до планируемой высадки баклажанов в теплицу, начинайте их по не многу выносить на балкон. Следите, чтобы температура на нем была не ниже 19 градусов. Начните с двух часов, прибавляя каждый день по 20 минут.
Посадка рассады в теплицу
Пересаживать рассаду в теплицу можно только при условии, что почва в ней прогрелась до 17 градусов. Делайте это в пасмурный день или во второй половине дня, чтобы растения не перегрелись.
Время высадки рассады
Время высадки в теплицу зависит от климата в вашем регионе. В южных частях страны баклажаны отправляются в теплицу в конце апреля. В более прохладных регионах рассаду высаживают недели на две позже.
Подготовка теплицы
Перед стартом нового сезона теплицу надо обеззаразить, а почву частично (верхний плодородный слой) или полностью поменять.
Из теплицы необходимо удалить все сорняки. Это потенциальные источники распространения вредителей и заражения болезнями.
Почву на грядках необходимо хорошенько разрыхлить и сдобрить удобрениями. На 1 м2 понадобится 2 ведра перепревшего навоза или компоста, по 2 столовых ложки сернокислого калия и суперфосфата, полведра древесной золы.
После внесения удобрения землю надо хорошенько перемешать и разровнять граблями. Полейте грядки из расчета 3 лейки на 1 м2. После того как земля просядет, можно приступать к пересадке.
Схема посадки
Поскольку кусты баклажана раскидистые, необходимо обеспечить достаточно места для их развития. Сажайте их в шахматном порядке. Оставьте расстояние между лунками 45-50 сантиметров. Между рядами оно должно быть 55-60 сантиметров.
Глубина посадочных лунок зависит от сорта и может варьироваться от 15 до 20 сантиметров.
Пересадка рассады в теплицу
Примерно за час до запланированной высадки хорошенько полейте рассаду. Это позволит без проблем достать ее из емкостей. Если она находится в торфяных стаканчиках, вынимать ее не надо. Высаживайте ее прямо со стаканчиками. Они послужат удобрением после разложения.
Посадочные лунки должны быть глубиной и диаметром прядка 15-20 сантиметров. На дно каждой лунки насыпьте 2 сантиметра крупнозернистого песка. Он сыграет роль дренажа. На песок насыпьте один стакан древесной золы, перемешанной с почвой.
Пролейте хорошенько теплой водой все лунки. Когда она впитается, можете пересаживать баклажаны.
Каждый кустик вместе с комом земли поместите в отдельную лунку и засыпьте почвой. Уплотните землю руками и еще раз полейте. Вода должна быть теплой.
Уход за рассадой
Температурный режим
Баклажаны очень любят тепло, поэтому необходимо поддерживать в теплице температуру в пределах 25-28 градусов.
Если температура упадет до 15 градусов, баклажаны перестанут цвести и расти. В результате опыления не произойдет.
Не менее опасен и перегрев. Баклажаны чувствуют себя комфортно до 33 градусов. В сильную жару обязательно открывайте форточки и двери в теплице. Можно теплицу немного притенить, набросив сверху белое агроволокно или старые простыни.
Полив
Баклажаны требуют обильного и регулярного полива. Без этого хорошего урожая не будет. После пересадки поливайте их каждый день из расчета одна лейка на каждый 3 куста.
При температуре 23-25 градусов поливать можно один раз в три дня. Одну лейку на каждый куст. Если температура выше, поливайте через день. Следите, чтобы грядки всегда были влажные.
Поливайте баклажаны исключительно прогретой водой. В противном случае они могут заболеть и перестать расти. Воду лейте под корень. Старайтесь не попадать на стебли и листья. Идеальное время для полива – после 18:00.
Формирование кустов
Баклажанные кусты отличаются быстрым ростом и мощью. Они требуют формировки и пасынкования. Формировать куст можно, когда растение достигнет 30 сантиметров в высоту. Последующая формировка зависит от сорта баклажана.
Подвязывание к опоре
На кустах баклажанов может быть много крупных плодов. Кусты обязательно нужно подвязывать. Некоторые сорта баклажанов могут достигать 2 метров в высоту.
Сделайте в теплице шпалеру из веревки или проволоки. Зафиксируйте ее при помощи опор по концам грядки. Протяните проволоку над ней. От главной шпалеры протяните вниз к кустам веревки и подвяжите куст.
Борьба с вредителями и болезнями в теплице
В теплице баклажаны могут заболеть такими болезнями, как антракноз, различные гнили, фитофтороз и другие грибные заболевания. Для борьбы с этими напастями можно обеззаразить теплицу при помощи шашки «ФАС» или, используя раствор марганцовки и чеснока, обработать растения и теплицу. Раствор следует распылять очень мелко, чтобы не пострадали ткани растений.
Также можно посыпать почву тонким слоем горчичного порошка. Он ничего не сделает растениям, зато избавит от слизняков и других вредных насекомых.
Уборка урожая
Баклажаны необходимо собирать слегка недозревшими. Их срезают вместе с плодоножками при помощи секатора или острого ножа. Перезревшие баклажаны, к сожалению, теряют свои вкусовые качества, за которые их так любят.
И помните, этот овощ хранится не больше месяца!
Обсуждение0 комментариев