Урожаю зерновых на планете грозит серьезное снижение

Производство зерновых в мире в 2018 году, по прогнозу Food and Agriculture Organization, может сократиться на 1,6% до 2,607 млрд. тонн.

Как ожидается, большая часть прогнозируемого снижения в этом году будет связана с сокращением урожая фуражного зерна на 2,6% до 1,350 млрд. тонн. Основной объем сокращения придется на кукурузу, мировое производство которой может упасть на 3,7% до 1,047 млрд. тонн, что значительно превышает ожидаемый прирост урожая сорго и ячменя. Наиболее резкое уменьшение ожидается в США вследствие вероятного сокращения посевных площадей, а также в Аргентине, Бразилии, Европейском Союзе.

Урожай пшеницы в 2018 году может снизиться на 1,5% до 746,6 млн. тонн. Его сокращение, как ожидается, придется, в основном, на Россию и составит около 9 млн. тонн, главным образом в связи со падением видов на урожай. В Европейском Союзе и Индии в 2018 году также возможно уменьшение урожая пшеницы, которое, вероятно, не удастся компенсировать за счет ожидаемого роста производства пшеницы в Австралии и США.

Зато урожай риса на планете в 2018 году увеличится на 1,3% до 510 млн. тонн, главным образом, вследствие расширения посевных площадей в Азии. В Австралии он будет стабильным, в Южной Америке и Европе уменьшится.