В метро Сеула заработала вертикальная ферма

Южнокорейский стартап Farm8 открыл вертикальную ферму, расположенную на подземной станции метро в г. Сеуле. Ферма представляет собой стеклянную теплицу, оборудованную LED-освещением и автоматизированной системой обслуживания. Выращиваемые на многоярусных лотках овощи поступают в многочисленные кафе, расположенные поблизости. По словам производителя, подземная ферма в 40 раз эффективнее своих традиционных собратьев и способна производить до 30 кг свежих овощей в сутки.

«Мы хотим изменить представление о сельском хозяйстве. Мы хотим побудить людей смотреть на сельское хозяйство не как на что-то из прошлого, а как на часть будущего», — объясняет Ли Хван Мён (Lee Hwang-myung), старший проект-менеджер.

В последнее время интерес к городскому сельскому хозяйству растет во многих странах Азии, где многие густонаселенные города ищут способы снизить выбросы углерода и повысить продовольственную безопасность своих жителей. В г. Бангкоке (Таиланд), например, на крыше Университета Таммасат раскинулся зеленый оазис площадью 22 тыс. кв. м. Всего с 2015 года в странах Азии начало работу свыше 60 городских ферм, расположенных повсюду, от вертолетных площадок до крыш торговых центров в Гонконге.

Источник: Atlas Obscura