В Греции предложили разводить одуванчики

Обыкновенный одуванчик обладает большой питательной ценностью для человека, поскольку содержит антиоксиданты, сахара, жирные кислоты. Поэтому группа греческих ученых провела исследования, посвященные выращиванию одуванчиков в гидропонной системе.

В ходе данных исследований выяснилось, что одуванчик может расти в питательной среде с водородным показателем 5,5, хотя он также обладает отличной адаптацией к питательным растворам с более широким диапазоном водородного показателя — от 4 до 7.

Исходя из полученных данных, исследователи высказали мнение о возможности культивирования одуванчиков в фермерских хозяйствах стран Средиземноморского бассейна.

Источник: MDPI