Лучшие сорта груш для средней полосы
Содержание:
- Лада
- Кафедральная
- Северянка
- Видная
- Чижовская
- Нарядная Ефимова
- Памяти Яковлева
- Осенняя Яковлева
- Отрадненская
- Феерия
Груша – одно из самых популярных плодовых деревьев в России. Фрукты обладают ярко выраженным ароматом, сочной мякотью и непревзойденными вкусовыми качествами. В зависимости от сорта груши могут быть приторно сладкими, терпкими, с кислинкой, с дынным или тропическим ароматом и другими особенностями. Каждый найдет сорт на свой вкус.
Плодовая культура достаточно капризна в уходе, требует специальной обрезки и обработки от болезней и паразитов. Но, несмотря на все трудности, садоводы любят выращивать это растение. При грамотном уходе на урожае можно хорошо заработать. Груши – это дорогостоящий продукт, который открывает широкие перспективы для предпринимательства. Урожайность груш гораздо выше, чем у яблонь, это еще одна причина выбора плодовой культуры в качестве бизнеса.
Груши любят плодородные почвы. Если вы планируете выращивать деревья не в черноземе, выбирайте подвои, привитые зимостойкими сортами с хорошей устойчивостью к паразитам и болезням. Чтобы деревья не были слишком высокими, их скрещивают с айвой. Для постепенной реализации фруктов нужно сажать несколько сортов разного срока созревания.
При выборе саженцев обращайте внимание на следующие моменты:
- Корневая система – корни должны быть хорошо развиты и без повреждений. Длина каждого корешка должна быть не менее 25 см.
- Надземная часть – высота саженца должна быть не меньше 120 см, в противном случае дерево будет медленно развиваться и есть риск появления болезней.
- Ствол – диаметр ствола в месте на 15 см выше прививки должен быть не менее 12 мм.
- Побеги – на стволе должно быть более трех хорошо развитых веток длиной от 30 см. На ветках должны быть спящие почки.
Груша – южная культура, произрастающая в теплом климате, однако сегодня селекционеры предлагают огромный выбор морозостойких сортов, которые можно выращивать даже в северных регионах России. Рассмотрим подробнее проверенные вкусные сорта, получившие высокую оценку дачников.
Лада
Раннеспелый сорт выведен в Московской сельскохозяйственной академии им. К.А. Тимирязева. Агрономы скрестили два сорта: Лесная красавица и Ольга. Плодовая культура имеет высокую урожайность, плодоносит ежегодно. Сорт устойчив к вредителям и парше, отличается высокой степенью морозостойкости. Выдерживает длительные морозы без укрывного материала. Первый урожай появляется на 3-4 год жизни. Крона дерева имеет пирамидальную форму, в высоту растение может достигать 3 метров. Сорт не требует присутствия других плодовых деревьев для опыления, так как груша Лада самоплодна. Однако с опылителями объем урожая будет значительно больше, а сами плоды вкуснее и крупнее.
Масса плодов в среднем составляет 110 г. Тонкая кожица гладкая, без бугорков. Спелые плоды приобретают солнечный оттенок с небольшими вкраплениями розового румянца. Мякоть слегка крахмалистая и зернистая, обладает желтым окрасом. На вкус плоды кисло-сладкие, количество сока умеренное. Лада непригодна для длительного хранения и транспортировки. Перележавшие фрукты теряют свои вкусовые качества и становятся мягкими.
Кафедральная
Скороплодный летний сорт, устойчивый к заморозкам и парше. Объем урожая средний, но ежегодный. Высота деревьев может быть от 3 до 4 метров. Благодаря конусовидной кроне и отсутствию раскидистых ветвей, даже на небольшом участке можно высадить довольно большое количество деревьев и за счет этого получать большой урожай. Вкусные плоды имеют бугристую поверхность, кожица в меру плотная. По мере созревания окрас меняется, приобретая ярко желтый оттенок с красными переливами. Белая мелкозернистая мякоть обладает кисло-сладким вкусом. Кафедральные груши обладают хорошей лежкостью благодаря большому количеству воска на плодах. Урожай готов к сбору в августе. Этот сорт груш пригоден для употребления в пищу как в свежем виде, так и в составе десертов и джемов.
Северянка
Летний сорт с высокой урожайностью и отличными морозостойкими характеристиками. Культура не подвержена поражению паршой, урожай дает ежегодно с 4 года жизни. Деревья высокорослые и могут достигать 5 метров. Масса плодов в среднем составляет 80 г. Это достаточно скромный показатель для плодовой культуры, но ввиду большого количества груш на одном дереве, урожай получается приличный. Цвет спелых плодов остается зеленым с небольшим румянцем на южной стороне. Мякоть обладает кремовым оттенком, сочные плоды имеют винно-пряный вкус. Как правило, урожай готов к сбору во второй половине августа. Северянка не пригодна для длительного хранения и чаще всего употребляется в свежем виде сразу после сбора.
Видная
Сорт груши позднего летнего созревания дает регулярные обильные урожаи. Культура устойчива к холодам, неприхотлива к удобрениям и хорошо приживается на любой местности. Дерево имеет пирамидальную крону, в высоту достигает 6 метров. Сорт дает первый урожай только на 5 году жизни. Вес плодов достаточно внушителен – 120 г. Мякоть сочная, белая. Кожица имеет зеленоватый оттенок с редкими подсветами красного.
Чижовская
Этот сорт груш созревает в конце августа или начале сентября. Урожай начинает давать ежегодно на 3 году жизни. Пирамидальная крона не вырастает более 2,5 метров. Плоды крупные – 120-140 г. Фрукты желто-зеленого оттенка местами могут иметь красноватый загар. Чижовская обладает интересным вкусом, в нем присутствует яркая кислинка. Плоды можно хранить до 120 дней.
Нарядная Ефимова
Зимостойкий сорт с обильной урожайностью начинает плодоносить на 6 году жизни. Сбор урожая нужно начинать в конце августа. Желательно снимать недозревшие плоды, чтобы продлить их срок хранения. Фрукты дозревают в коробах на прилавках и могут храниться там еще 2 недели.
Памяти Яковлева
Раннеосенний сорт является одним из самых популярных в России, благодаря отличным зимостойким свойствам и непревзойденным вкусовым качествам. Крупные плоды в среднем весят 125 г, по мере созревания они приобретают золотистый оттенок. У груши сочная мякоть кремового оттенка, а кожица имеет маслянистый блеск. Сорт отличается хорошей лежкостью, используется для приготовления многих видов блюд.
Осенняя Яковлева
Душистый осенний сорт позднего созревания. Без своевременной обрезки дерево способно достигать 15 метров в высоту. Ветви раскидистые и поникающие, занимают много места на участке. Сбор урожая делают в конце августа. Дерево устойчиво к засухам и неприхотливо к поливу.
Отрадненская
Скороплодный осенний сорт обладает округлой объемной кроной высотой до 3,5 метров. Первый урожай можно собирать на 3 году жизни. Плоды отличаются необычной ребристой кожицей. Снимать спелые груши можно в начале сентября. Сорт не отличается сочностью и считается техническим, зато хранится до 4 месяцев.
Феерия
Зимний сорт устойчив ко всем видам болезней. Плоды обладают хорошей лежкостью благодаря большому количеству пруина на кожице. В прохладном хранилище урожай способен храниться до полугода. Позднеспелая культура дает первый урожай только на 5-6 год. Чтобы кроны не загущались, их нужно ежегодно прореживать. Фрукты имеют ярко выраженный приторный вкус без кислинки. В варенье хорошо сочетаются со сливами и апельсинами.
Обсуждение0 комментариев